Γιορτή Μελιού Καστοριάς
H Περιφερειακή Ενότητα Καστοριάς στο πλαίσιο ανάδειξης των συγκριτικών της πλεονεκτημάτων και τη δυναμική του πρωτογενούς τομέα, πραγματοποιεί εκδήλωση για το Καστοριανό Μέλι, στις 15 Οκτωβρίου, απέναντι από το κτίριο της Π.Ε. Καστοριάς, με σκοπό την προβολή και προώθηση του τοπικού της προϊόντος, παρουσιάζοντας το σε κατοίκους και επισκέπτες της περιοχής. Η εκδήλωση γίνεται με την υποστήριξη του Συλλόγου Επαγγελματιών-Ερασιτεχνών Μελισσοκόμων Ν. Καστοριάς,
Κατά τη διάρκεια της δράσης, που είναι ευρείας απήχησης, ανοιχτή για όλο τον κόσμο, οι επισκέπτες θα μπορούν να δοκιμάσουν το μέλι από τοπικούς παραγωγούς σε συνδυασμό με λαχταριστούς λουκουμάδες.
Παράλληλα, θα γίνει ομιλία σχετικά με τις ιδιαιτερότητες του καστοριανού μελιού.
Γιορτή Μελιού Καστοριάς
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε το Εργαστήρι Παραδοσιακής Δόμησης στα Κορέστεια Καστοριάς, που διεξήχθη από τις 30 Σεπτέμβρη έως τις 02 Οκτώβρη, στον παραδοσιακό οικισμό της Τοπικής Κοινότητας Μελά. «Στόχος της Περιφερειακής Αρχής είναι η ανάδειξη της κρυμμένης αρχιτεκτονικής πολιτισμικής κληρονομιάς και η διάδοσή της στους νεότερους», σημείωσε χαρακτηριστικά σε δηλώσεις του ο Περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας, Γιώργος Κασαπίδης. Περισσότεροι από 42 συμμετέχοντες από όλα τα μέρη της Ελλάδος, μεταξύ των οποίων φοιτητές, νέοι αρχιτέκτονες, μηχανικοί, πολιτικοί μηχανικοί, αρχαιολόγοι, συντηρητές, οικοδόμοι και τεχνίτες είχαν την ευκαιρία να ακούσουν τις εισηγήσεις από καταξιωμένους επιστήμονες σχετικά με τα βιώσιμα χαρακτηριστικά των παραδοσιακών οικισμών, την ανάλυση της υφιστάμενης κατάστασης στην περιοχή, αλλά και για τη σπουδαιότητα της διάσωσης της μοναδικής αρχιτεκτονικής, που χαρακτηρίζουν τα σπίτια στον οικισμό των Κορεστείων. Στις παράλληλες δράσεις του εργαστηρίου, οι συμμετέχοντες κατασκεύασαν τοίχους από ωμόπλινθους και ξύλινα δομικά στοιχεία, παρακολούθησαν έκθεση λαϊκού πολιτισμού και γεύτηκαν τοπικά προϊόντα, ενώ οι μικροί φίλοι που παρευρέθηκαν, είχαν την ευκαιρία να «λασποδημιουργήσουν». Κλείνοντας το τριήμερο εργαστήρι, οι συμμετέχοντες ξεναγήθηκαν σε παραδοσιακά αρχοντικά στην πόλη της Καστοριάς. Η συγκεκριμένη δράση οργανώθηκε από την Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας-Π.Ε. Καστοριάς, με τη στήριξη του Δήμου Καστοριάς, αποτελούσε το δεύτερο κατά σειρά παραδοσιακό εργαστήρι μετά το Βόιο Κοζάνης, ενώ πρόθεση της Περιφέρειας είναι αντίστοιχα εργαστήρια να συνεχίσουν να γίνονται και τις επόμενες χρονιές, δίνοντας τη δυνατότητα ανάδειξης και προβολής των ξεχωριστών πολιτισμικών, κρυμμένων στοιχείων, κάθε τόπου της Περιφέρειάς μας.
